Gure proiektua, Trueba Culinary Experience, ezaguerak prestatuz,  SIMO HEZIKETA 2017 programaren parte hartzeko  aukeratuta dago,  urriak 25etik 27 arte     Madrilen ospatuko dena.

Guztira 329 proposamen  aurkeztu dira eta  SIMO-k 30 aukeratu ditu, haien artean gure txostena egongo da. Bestalde, Trueba Culinary Experience, gure esperientzia, Heziketa-Berrikuntzarako Sarietarako hautagaia da.

Beraz, Trueba Ikastetxea  Madrilen egongo da heziketa-komunitatearen topaketa handihonetako txostengile bezala.