Este mes de mayo… navegaremos por el Mediterráneo sin salir del comedor para degustar la espectacular gastronomía y conocer las costumbres de las Islas Baleares y aprenderemos a preparar en familia un brownie sin gluten ni lactosa y a fabricar preciosas botellas antiestrés.

Cómete el mundo

Mediterráneo.  

En esta etapa final de este viaje por la gastronomía de nuestra tierra,  nuestros comensales saborearán platos típicos de las Islas Baleares.  Su cocina basa sus recetas en el uso del aceite de oliva, las verduras,  el pescado y la carne de cerdo. Durante esta jornada, los comensales  disfrutarán de un arroz con estos elementos, un segundo plato a base  del producto estrella mallorquín, la sobrasada y, como postre, una  delicia de su repostería, ensaimada.  

¡Que aproveche!

Día internacional de la celiaquía

Gluten free. 

El 16 de mayo es el Día de la Enfermedad Celiaca, una jornada que  tiene como fin dar visibilidad y apoyo a las personas celiacas con la  intención de normalizar la vida del colectivo. 

En Scolarest, somos conscientes de las necesidades especiales  que tienen nuestros comensales debido a alergias e intolerancias  alimenticias y, es por ello, que este día todos nuestros centros tendrán  un menú especial.  

Para nosotros, la seguridad de nuestros comensales es lo primero.

Scolarest en las ondas

Scolarest en las Ondas Returns.
Queridos y queridas radioyentes… ¡os damos la bienvenida al segundo podcast hecho por los niños y niñas de Scolarest! En esta ocasión, pusieron en común con los expertos cómo podemos entre todos cuidar mejor del planeta, reduciendo el desperdicio alimentario, la emisión de gases de efecto invernadero, el consumo de energía y los plásticos de un solo uso, en el comedor de los coles y en nuestras propias casas.
Con esta situación de aprendizaje merakiniana, les ayudamos a tomar conciencia de la importancia de alimentarse bien y despertamos su interés por conocer las diferentes opciones que existen para crear recetas saludables a la vez que atractivas.
Porque nuestro alumnado tiene mucho que decir… ¡y lo hace bien alto!

¡No os lo perdáis! Aquí podéis escucharlo: Scolarest en las ondas

Actividades en familia

Botellas de la calma o sensoriales.
Este mes traemos una actividad muy entretenida y relajante.
Para elaborar tu botella de la calma, necesitas: una botella de plástico, purpurina, colorante alimentario, pegamento trasparente y agua.
Una vez tenemos todos los materiales, el proceso es muy sencillo:

• Verter agua templada o caliente en la botella.
• Echar dos cucharadas soperas de pegamento con purpurina y remover bien.
• Llega el turno de la purpurina. Escoger un color y tirar tres cucharaditas de postre llenas de purpurina. Remover.
• Añadir una gota de colorante alimentario del color que más te guste.

Puedes añadir objetos que hayas elegido: unas pequeñas figuritas de silicona que brillan en la oscuridad o unas gomitas de colores pueden quedar muy bien en tu bote sensorial casero.
Sólo te queda cerrar el bote con la tapa. ¡Ya tienes tu botella de la calma!